Tento tradiční polofermentovaný čaj z jižní provincie Fujian v Číně je proslulý svou nádhernou zelenou barvou a sladkou květinovou vůní. Nabízí skutečně výjimečný chuťový zážitek.

Příprava: Zalijte vodou o teplotě 90°C (3 g čaje na 200 ml) a louhujte po dobu 30 sekund. Louhujte znovu po dobu 60 sekund a pro třetí nálev louhujte po dobu 90 sekund.

Složení: oolong čaj