Uvařte si perfektní šálek čaje
Květen je čas lásky. Vychutnejte si jaro v rozpuku nejlépe se svou drahou polovičkou po boku a šálkem oblíbeného čaje v ruce. Sepsali jsme pro vás jednoduchý návod na správnou přípravu čaje podle druhu, abyste si mohli užít maximální chuťový zážitek z každého loku. Pusťme se do toho.
1. Není voda jako voda
Člověk by si myslel, že voda není žádná věda. Jenže ono je to zrovna naopak. Trik je v čerstvé vodě. Na převařenou můžeme raději rovnou zapomenout. Var totiž vodu zbavuje kyslíku a nápoj je pak chuťově mdlý.
Jeden malý tip: pokud máte možnost, vařte vodu, která je zároveň přefiltrovaná. Je totiž zbavená chloru a dalších přísad, které ovlivňují výslednou chuť.
2. Který je váš oblíbený?
Radit vám ve výběru druhu jistě příliš nemusíme. Každý máme svého čajového oblíbence.
Zelený čaj je skvělý na povzbuzení organismu po ránu.
Černé čaje a jejich ochucené varianty jsou naopak častým společníkem odpoledních čajových rituálů.
Ovocné čaje milují nejčastěji děti a bylinné nálevy jsou zase skvělým pomocníkem, který posiluje náš organismus uvnitř i navenek.
Zažijte jarní romanci s naším jemným jasmínovým čajem s chutí zeleného čaje nebo vyzkoušejte lahodný sypaný cejlonský čaj s vůní exotických dálek, který vás lehce pošimrá na patře.
3. Každý druh si žádá své
Pro dosažení požadované teploty vody je ideální použít konvici přímo s vlastním integrovaným teploměrem. Jakmile vodu uvaříte, měli byste čajové lístky okamžitě zalít a nechat louhovat podle druhu čaje i způsobu jeho zpracování.
Směsi s celými či většími kusy čajových lístků se budou zpravidla louhovat déle než například sáčkové čaje s jemnějšími částečkami. Doporučený způsob přípravy většinou naleznete přímo na balení čaje.
4. Občas to chce zchladit
Májové počasí nás pomalu připravuje na horké letní dny. Osvěžovací trénink vám rozhodně usnadní naše ledové čaje, které stačí zalít pouze studenou vodou a nechat 5 minut louhovat.
Ledové čaje Ahmad Tea neobsahují cukr ani umělá sladidla, a vám tak stačí už jen přidat led, dochutit ovocem nebo dosladit dle chuti a váš nápoj je připraven.
Už víte, se kterým čajem si užijete příjemný jarní románek? Podělte se s námi o svého oblíbence.
Sdílet článek
Mohlo by vás zajímat
Na čaji (1. díl): Původ a historie čaje
Odkud se vlastně bere takový čaj? Představujeme Vám nový osmidílný seriál o tajemstvích vašeho oblíbeného nápoje.
Ricottový koláč na sto způsobů
Koláče, buchty a různé dorty jsem milovala už od dětství a nejvíc asi ty tradiční od babičky. Každé léto v naší šumavské chalupě roztopila starou pec a upekla celý pekáč vynikajících tvarohových buchet. Jedli jsme je pak společně k snídani pod starou lípou a zapíjeli horkým čajem. Prostě idyla. Co si ale budeme povídat, nikdo se po tak vydatném chodu nemohl další dvě hodiny pohnout a líné letní ráno se mnohdy překulilo do ještě línějšího odpoledne…
Jak na netradičně zabalené dárky: Vánoce trochu jinak s Ahmad Tea
Ať už vás dojme pouhý pohled na vánoční strom nebo jsou pro vás Vánoce svátky konzumu a spěchu, pravděpodobně jen malé procento z nás se tomuto období zvládá zcela vyhnout. Vánoce jsou obdobím oslav, radosti i nostalgie; přesto si stěžujeme na stín stresu z nevypraných záclon, naplánovaných návštěv, nenapečeného cukroví a nezabalených dárků. Vánoce 2020 ovšem předznamenávají tempo o poznání klidnější. Nákupní centra pravděpodobně zaměníme za poštovního kurýra a možná si konečně najdeme čas na advent strávený u pohádek.