Cesta do srdce čajové tradice
Když se řekne zelený čaj, málokdo si vybaví, jaká cesta vede od prvního lístku až do šálku na našem stole. Jako značka Ahmad Tea jsme hrdí na to, že kvalitu stavíme na pevných základech: tradici, odbornosti a osobním přístupu. A právě proto jsme pozvali Josefa Maršálka, ambasadora Ahmad Tea a jednoho z nejuznávanějších českých cukrářů, aby se s námi vydal do čínského Nanchangu, kde se rodí jedny z nejlahodnějších zelených čajů světa. Naše cesta za zeleným čajem nebyla jen o lístcích a chutích. Byla o setkáních, příbězích a vášni k dokonalosti. A právě tuto filozofii najdete v každém šálku Ahmad Tea. Děkujeme, že naší cestu sledujete.
Síla uchovávání čaje, aneb čaj sypaný nebo sáčkový?
Kulturní nápoj, symbol rituálů, klidu a pohody, zdroj energie, lahodný a zdraví prospěšný zážitek – to vše pro nás může představovat zdánlivě běžné pití čaje. Ne nadarmo patří čaj mezi historicky nejstarší nápoje, opředené mnoha legendami. Nadto jsme jeho důkladnou přípravou odměněni pozitivními důsledky na duchu, i na těle. Pojďme se tedy na chvilku zastavit a ukažme si několik základních rozdílů mezi pitím čajů sypaných a sáčkových.
Putování Čínou za tradicí a historií čaje
Nápoj opojné vůně dálek, společník při osamělém rozjímání i diskuzi s přáteli či partnery. Tradice, harmonie, inspirace, energie. To jsou spojení, která čaj doprovází po tisíciletí. Jeho příběh se začal odvíjet v Číně – dávno předtím, než Britové poznali jeho delikátní chuť a nalezl si své místo i v české kultuře.
Ahmad Tea získal ocenění Great Taste a Red Dot Award 2018
Ahmad Tea je světově uznávanou značkou, která za své produkty každoročně sklízí řadu ocenění. Mezi ty nejprestižnější patří cena Great Taste, kterou naše čaje získávají opakovaně. Z ocenění za design pak získala prestižní cenu Red Dot konvička Infusion, která z rituálu s čaji Ahmad Tea dělá jedinečný požitek.
Great Taste Award se řadí mezi Oscary v kulinářském světě a nejvíce uznávané ceny na světě. Každoročně tuto cenu uděluje potravinám britská organizace Guild of Fine Food, a to výlučně na základě jejich jedinečné chuti. Letošní čtyřiadvacátý ročník byl pro Ahmad Tea průlomový. Cenu Great Taste Award 2018 totiž obdrželo hned pět našich čajů!